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Rubriche di Farina
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Sapore intenso e profumato, crosta croccante e mollica morbida, debole di glutine: sfornato il primo pane con grano Monococco
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Il ritorno in Sicilia del grano monococco, il primo grano coltivato dall'uomo
Arriva il progetto Co.S.Mo.: innovazione, ricerca ed economia circolare nel campo agroalimentare -
Con la cottura della pasta non si scherza: si ama solo se "al dente"!
Gli italiani, si sa, amano la pasta al dente, ma ci fu un tempo in cui la mangiavano scotta... Fantasy scavezzato cisam sgs
Piastrelleproposto da CISAM di Ciaccia SaverioAltavilla Milicia (Palermo)Salix Contorto Naturale H 160 Mazzo da 6 rami - Sconti per Fioristi e Aziende
Piante artificialiproposto da Fiorissima di Giuseppe IudicelliSan Michele di Ganzaria (Catania)14,03 €Numero 18 con nome in plexiglass personalizzabile BELLINVETRO VR 358
Articoli per la festaproposto da Bellinvetro Oggetti d'Arte di G. SavonaCorleone (Palermo)1,80 €Parafiato in policarbonato compatto e plexiglass CON SUPPORTI BELLINVETRO
Divisoriproposto da Bellinvetro Oggetti d'Arte di G. SavonaCorleone (Palermo)42,00 €Fusibile Cilindrico 10,3x38 4A CH10 Italweber
Forniture elettricheproposto da STS forniture sas di Daniele Stassi e C.Bolognetta (Palermo)0,70 €-
Il "Grano degli Dei" per le persone più bisognose
I grani antichi del Parco archeologico di Selinunte al centro di un progetto di Agri-Cultura Solidale -
Con la pandemia i siciliani sono tornati a mettere le "mani in pasta"
Tutti a fare pane, pizza e torte in casa e l'impastatrice è diventata un bene di "prima necessità" -
Attenti alle bufale alimentari! (e non intendiamo le mozzarelle)
Lo sapevate che le gallette di riso hanno un indice glicemico più alto dello zucchero? E che non è del tutto vero che la pasta fa ingrassare? -
Il pane quotidiano (di prossimità) al tempo del Covid
Con la pandemia il consumo di pane degli italiani è cambiato diventando più attento e migliore -
La riscoperta dei Grani Antichi Siciliani
Sono molti gli agricoltori dell’Isola che ritornano alla coltivazione del grano delle origini -
Il paesaggio ibleo senza i frondosi carrubi non sarebbe così bello come lo conosciamo
Così come senza carrube non sarebbero altrettanto buoni alcuni dolci, bevande e cosmetici -
Per gli italiani il pane quotidiano deve essere fresco e artigianale
Il mercato del pane in Italia è uno dei più floridi, anche in tempi di quarantena, e la Sicilia è la regione con il numero più alto di forni -
Il lievito è scomparso dagli scaffali dei supermercati! Tranquilli, bisogna solo aspettare...
L'emergenza coronavirus ha fatto esplodere le vendite di farina e lievito, e quest'ultimo non lo si trova più facilmente -
#iorestoacasa e faccio il pane, la scaccia, la brioscia col tuppo...
Rimanendo a casa sconfiggeremo il coronavirus, ma non i chili di troppo! -
Maurizio, il fornaio che fa il pane più buono del mondo e fa rivivere borgo Santa Rita
Farine bio, grani antichi e il pane come si faceva una volta per un nuovo "Luogo del Gusto" nel nisseno -
Un pane di grano duro e fibre di agrumi…
Dalla collaborazione tra il Centro di ricerca Crea e l'Università di Catania nasce la farina arricchita con fibre di agrumi -
Giugno 2018: Mese delle Intolleranze al Glutine
Anche in Sicilia, nelle farmacie aderenti, consulti gratuiti e giornate di sensibilizzazione
Offerte & Promozioni
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La primavera stà arrivando! Ti aspettano tante promo per rinnovare la tua tavola!!!
proposto da Monti RegaliBagheria (Palermo) -
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